4月4日,央视新闻贵州总台刊发《“明前茶”抢“鲜”上市 抢抓时令“采制忙”》文章,报道都匀毛尖茶核心产区进入“明前茶”采摘高峰期。
连日来,随着气温持续升高,都匀毛尖茶核心产区进入“明前茶”采摘高峰期,茶农们又到了一年中最忙碌的时节,抓紧采摘茶叶,以供应市场。
走进位于都匀市毛尖镇的螺蛳壳茶山,层层叠叠的茶园在山峦间铺展,一株株茶树上的嫩芽冒尖迎春,生机盎然。采茶工人们身挎竹篓,穿梭在郁郁葱葱的茶山中,娴熟地摘下一片片嫩绿的茶芽。
受前段时间降温影响,采茶进度放缓,为了确保“明前茶”能够尽快投入市场,当地各茶叶加工车间正抓紧炒制成品茶。
都匀毛尖茶制作技艺入选人类非物质文化遗产代表作名录亚美娱乐官网,经过摊晾、杀青、揉捻、烘干等多道工序,最终成为香气扑鼻的成品茶。
近年来,都匀市把茶旅融合作为推动乡村振兴战略的突破口,通过“茶+旅游”的方式加强产业联动,促进生态旅游与茶产业融合发展,探索茶俗体验、茶山研学、养生度假等茶旅融合项目,有效提升了乡村第三产业的综合发展能力。
目前,都匀市茶叶企业共386家,涉茶人员12.5万人。都匀市有茶园面积37.83万亩,其中可采面积26.21万亩,预计全年茶叶产量达1.5万吨,茶叶产值约35亿元。