随着清明佳节的临近，江苏省的茶园迎来了春茶的采摘。这一季节，绿意盎然的茶山成了人们心灵的归宿，香醇的茶香飘散在四周，让人心醉不已。春风轻拂，正是茶农们忙碌的时刻，田野间传来阵阵采茶声与欢声笑语。

　　在南京溧峰集团制茶有限公司的小经巷茶叶种植基地，3月26日的晨光下，采茶工人们正热火朝天地工作。采茶工徐孝恩和他的同伴们挎着竹篓，穿梭在茶树之间，飞快地用手指掐下嫩芽。这是他们的第一天采茶，虽然劳动辛苦，但新茶的获利与茶香的回馈让他们倍感欣慰。

　　“新鲜茶叶采摘后需要保持通风4至5小时，再进行高温杀青，最后揉捻、搓团，干燥后可得上等的新茶。”溧峰茶业集团的董事长曹成清一边示范，一边向记者介绍。他自豪地说：“每斤精品绿茶的售价约在3000元左右，尽管价格不菲，但我们坚持走亲民路线，在各大城市的市场上销量良好。”

　　江宁区的黄龙岘也是春茶采摘的热土，2600多亩的茶田在这时迎来了采摘的高峰。当地的非物质文化遗产项目“雨花茶制作技艺”的传承人张德全正忙着手工炒茶，他表示：“因前期的气候影响，今年的茶叶产量略有下降，但茶叶品质却是有史以来最好的一年。”

　　在黄龙岘的山间，茶农们有条不紊地采摘茶叶，偶有飘扬的笑声伴随着浓郁的茶香。这片区域以其独特的地理位置和丰富的茶文化逐渐成为了游客的青睐之地，尤其是在清明假期，日均超过万名顧客前来游览。这里不仅有茶田的自然美景，还有茶文化的深厚积淀。

　　而在浦口区的茶园，面积达到1.2万亩，茶叶品牌“浦桥玉剑”和“十里清峰”便是在此孕育而生。陶长清，十里清峰的负责人，告诉记者，良好的品质离不开科学的培育种植方法，随着气候条件的改变亚美娱乐入口，他的茶园也在不断进行技术革新，以适应新的挑战。

　　为了应对劳动力的不足，许多茶农开始引进机械化，逐步实现茶园的现代化管理。比如，仪征的扬州市大自然茶业有限责任公司已采用智能化设备进行茶叶的采摘和管理。这种转型不仅提升了生产效率，增加了产值，也是对未来可持续发展的积极探索。

　　茶文化的普及也在不断深化，多个茶园开始与旅游产业接轨，推出了挖掘茶文化的特色活动。在南京周边，各种体验式的茶文化活动逐渐丰富，带动了庞大的游客流量。游客们在采茶、制茶、了解茶艺的同时，也感受到关联的当地文化与生态风貌。

　　如张家港的永利村，则推出了“上春山趣采茶”等研学活动，吸引了不少家庭参与。小朋友们在老师的带领验采摘的乐趣，感受自然的魅力，提升了对茶文化的认知。这些活动不仅拓宽了茶产业的发展路径，也为当地的经济增长带来了新动力。

　　无论是在采茶的田间地头，还是在充满茶香的茶室内，触碰到那一片片郁郁葱葱的茶树，醉心于这一粼粼碧绿之中，人们更多是对自然的虔诚感慨，以及对这种传统文化的传承与弘扬。江苏的春茶开采，不仅为当地的经济带来了新的活力，同时也让传统的茶文化得以世代相承、薪火相传，成为了生活中一缕不可或缺的芳香。

　　就让这清明时节里的新茶，带着自然的韵味和茶农的心血，成为人们生活中最美的风景，让每一位品茶者在此文化之旅中收获欢愉，感悟人与自然、人与人之间的和谐。返回搜狐，查看更多